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ブラジルの生体牛価格は、散発的な上昇を伴いながら堅調に週を終えた。仕上げ牛の供給が限られ、屠畜予定が5~6営業日分となる中、食肉処理業者の買い付けが続いた。輸出販売は引き続き低調だった一方、中国の買い付けは徐々に回復した。São Pauloの牛肉後四分体の卸売価格は1キログラム当たりR$30に上昇した。
牛の供給不足と短い屠畜予定が生体牛価格を支える一方、輸出の低迷と値上げへの抵抗がさらなる上昇を抑えている。国内の牛肉卸売需要の改善が、食肉処理業者の買い付けをある程度支えている。
| 影響を受ける銘柄 | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| 生牛▲強気 | −1.4% | — | — |
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