鶏卵が栄養ある食生活から遠のく！価格が急騰

ケララ州の鶏卵小売価格は1個約₹5から₹8–10に上昇し、鶏用飼料1袋の価格も₹1,800–2,000から₹2,760に上がった。記事は、トウモロコシの供給減と飼料コスト上昇の一因として、エタノール生産へのトウモロコシ利用を挙げている。また、祝祭日前にケーキ製造用の卵を備蓄する動きが需要を押し上げているという。