デュラム小麦の収穫が完了、価格は下落

米国のデュラム小麦の収穫が完了した。初期の品質評価では、全般にまずまずの作柄だがばらつきがあり、特に収穫が遅かった圃場で差が見られる。価格は軟化しており、製粉向けの最上位規格には引き続き買いが入る一方、容積重が低い、または色落ちした穀粒には値引きが適用されている。カナダの格付け結果でも、現時点で上位2等級の割合が例年より高いことが示されている。