中国の豚市場、需給のせめぎ合いに直面：生産能力削減が進む中、先物・現物価格が急落し、転機を待つ

中国の豚先物は11月6日に1トン当たり9,195元まで下落し、前日には契約最安値の9,040元を付けた。一方、全国の赤身豚肉の現物価格は1kg当たり8.83元に下落した。出荷適期を迎えた豚の供給が多く、豚肉販売も低迷しているため、価格は圧迫されている。10月には繁殖用母豚の飼養頭数が減少し、損失や疾病への懸念も生産能力の削減を加速させている。