消費支出が弱含むなか、豚肉需要の回復が豚価上昇の鍵

EA Riskのチーフエコノミスト、Lee Schulz博士は2026年のサスカチュワン養豚産業シンポジウムで、養豚市場の反発は豚肉需要の改善にかかっていると述べました。同氏は、2026年のUSの実質可処分所得が月次で4回減少し、9月には大幅に落ち込んだと指摘し、その間に消費者がタンパク質への支出を削減したとしています。