牛の輸入減少で牛肉価格が上昇する可能性

FAPRI-MUの市場予測は、米国とメキシコの牛取引について2つのケースを比較しています。1つは歴史的な輸入水準へ徐々に戻るケース、もう1つは通常を大きく下回る輸入が続くケースです。輸入が限られると、米国ではフィードロット向けの子牛が減り、牛肉生産も低下します。その後、価格上昇により畜産農家は時間をかけて群れを再建するようになります。