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Rabobank economist Mary Ledman says China remains an important buyer of U.S. dry whey, and each one-cent change in the whey price moves Class III milk by six cents. China has expanded milk output but not cheese production, so its whey import needs have had less effect on the U.S. than on New Zealand.
Changes in Chinese whey demand flow through to U.S. Class III milk prices, so trade shifts can move farm milk returns.
brownfieldagnews.comLarry Lee2024/07/31
tridge.comVictor Langat2024/07/31過去の中立な貿易イベント18件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 -0.4% 動き（39% が上昇。中央50%は -2.9% から +1.1%）、20営業日では -3.0% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
Whey price changes feed directly into Class III (1 cent whey moves Class III by 6 cents), so the whey rally amplified the Class III jump, though the article is general background.
