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The Global Dairy Trade price index rose 2.8% in the latest auction, following two earlier falls that totaled about 5%. Cheddar and whole milk powder led the gains, and Chinese and Middle Eastern buyers have returned to the market.
European buyers took their largest share of sales since 2021.
Returning import demand and a near-term floor for whole milk powder support global dairy prices. This supports milk-based ingredient values even though demand for skim milk powder is weaker.
farmersweekly.co.nzHugh Stringleman2024/04/03過去の強気な貿易イベント41件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 -0.1% 動き（49% が上昇。中央50%は -1.3% から +8.1%）、20営業日では +1.1% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
