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Choice wholesale beef prices jumped $45.61 per cwt in the week to March 20 as COVID-19 shifted demand from food service to retail grocery. Cash prices for calves, feeder cattle and fed cattle fell sharply during the same period, leaving some unhedged producers with heavy losses.
Retail-driven beef demand held up boxed beef values while reduced packer capacity and record supply kept cattle prices weak, widening the gap between beef and live cattle prices.
beefmagazine.com2020/04/02過去の弱気な疾病イベント70件の後、生牛 は5営業日で中央値 +0.0% 動き（51% が上昇。中央50%は -1.7% から +1.0%）、20営業日では +0.4% 動きました。
過去の弱気な疾病イベント46件の後、フィーダー牛 は5営業日で中央値 +0.3% 動き（54% が上昇。中央50%は -2.3% から +1.6%）、20営業日では +1.8% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
Cash cattle fell sharply while wholesale beef surged, a demand-channel dislocation that squeezed cattle values.
