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USDA's dairy outlook forecasts 2019 Class III milk at $14.70 to $15.40 per cwt, versus $14.61 in 2018. The milk cow herd fell to 9.35 million head in December, the smallest since November 2016.
Year-end cheese stocks were 5% above a year earlier, while butter stocks were 6.2% higher.
A smaller herd and a higher Class III forecast point to firmer milk prices, which can support dairy demand for feed. Heavy cheese and butter stocks limit how far prices can rise.
farmprogress.com2019/02/28過去の強気なレポートイベント237件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 +0.0% 動き（51% が上昇。中央50%は -0.3% から +0.6%）、20営業日では +1.2% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
