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University of Wisconsin dairy policy analyst Mark Stephenson said the pandemic's third US surge, not yet peaked as of Oct. 22, will continue to weigh on dairy demand.
Food service sales, which account for over half of cheese and butter consumption, remain sharply reduced, with pizza a notable exception.
Persistent foodservice weakness limits dairy product demand and milk price recovery into 2021. Lower dairy margins may restrain herd expansion and feed purchases.
agproud.comDave Natzke2020/10/26過去の弱気なマクロイベント49件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 -0.6% 動き（33% が上昇。中央50%は -8.5% から +0.6%）、20営業日では -7.5% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
