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USDA's Livestock, Dairy and Poultry Outlook reported February hog slaughter about 3% below a year earlier, largely due to winter weather. Live hog prices averaged $53.93/cwt, 33% above February 2020.
Strong ham and belly demand drove wholesale pork values higher.
Lower slaughter and firm wholesale pork demand support hog prices, and strong cutout values encourage processors to keep bidding for hogs.
feedstuffs.comKrissa Welshans2021/03/16過去の強気なレポートイベント100件の後、ホッグ(リーン) は5営業日で中央値 -0.2% 動き（49% が上昇。中央50%は -1.9% から +2.0%）、20営業日では -0.4% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
