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China's beef production is expected to expand as high prices for all meat proteins, driven by African swine fever cutting domestic pork output, encourage herd growth. A USDA GAIN report forecasts China's 2021 pork output up 14% to 47 million tonnes, though analysts question that given new ASF outbreaks and pork reserve releases.
Substitution toward beef raises import demand and supports global beef and cattle prices, while a shortfall in pork supports demand for alternative proteins and feed-linked markets.
beefcentral.comJon Condon2021/03/15過去の強気な疾病イベント148件の後、生牛 は5営業日で中央値 +0.4% 動き（62% が上昇。中央50%は -0.5% から +1.2%）、20営業日では +1.4% 動きました。
過去の弱気な疾病イベント117件の後、ホッグ(リーン) は5営業日で中央値 -0.6% 動き（36% が上昇。中央50%は -2.2% から +1.6%）、20営業日では +1.2% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
