世界の牛肉供給の引き締まり - 2026年11月1日 Premium

USDAの10月『World Markets and Trade』報告は、2027年の世界の牛肉生産量を約6,000万トンと推定し、今年とほぼ横ばいとみています。ブラジル、オーストラリア、米国、EUでは減少が見込まれています。米国の肥育牛頭数は9月の導入と出荷がいずれも過去最低水準となり、10月のWASDEは2026年の米国牛肉生産量を248億ポンドに引き下げました。