米国の鶏肉生産は増加も卸売価格は軟調のまま - CoBank

CoBankによると、米国の鶏肉卸売価格は生産増加にもかかわらず圧力を受けたままです。USDAの週次データでは、ブロイラーの処理羽数が約2%増加し、月間生産量は過去最高を記録しました。冷蔵在庫が前年より少ないことから、市場はまだ深刻な在庫過剰には至っていないとみられます。