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USDA's February WASDE again cut the 2025 US milk production forecast, citing lower cow inventories, and revised 2024 supply and use estimates. Cheese was projected at $1.88 per pound, butter at $2.645 and nonfat dry milk at $1.295.
Commentary also highlights tariffs and bird flu as ongoing concerns for the dairy sector.
Tighter milk supply and firmer cheese projections support dairy prices, but tariff risks and avian influenza could shift demand and trade flows. Investors should watch whether the cow inventory decline continues.
dairystar.comLee Mielke2025/02/25過去の中立なレポートイベント136件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 -0.1% 動き（43% が上昇。中央50%は -0.7% から +0.5%）、20営業日では -0.3% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
