現物取引が肉牛市場を圧迫

急騰の後、肥育牛とライブキャトルの先物が売られ、トレーダーは調整局面を見込んでいます。水曜日にアイオワ州、ミネソタ州、ネブラスカ州では、肥育牛の現物が生体で222～245 USD、枝肉で348～365 USDで取引され、供給は逼迫していたものの、食肉処理業者は容易に買い付けました。