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Northwest Iowa dairy producers are adapting to shifting consumer demand toward high-protein, low-fat foods as GLP-1 medication use grows. Butter, cheese and cream spending has declined while yogurt and cottage cheese consumption has risen.
Shifting dairy product mix away from higher-fat items reduces demand for some dairy outputs, a mildly bearish factor for milk prices and dairy-related feed use over time.
nwestiowa.comTom Lawrence Author email2026/04/27過去の弱気なマクロイベント49件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 -0.6% 動き（33% が上昇。中央50%は -8.5% から +0.6%）、20営業日では -7.5% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
