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The August Class III milk price rose for the first time this summer, climbing $1.12 to $16.64 per cwt, while Class II fell more than $3 and Class IV fell nearly $1. The Class I base price dropped $2.57 to $18.76 per cwt.
The figures come from the USDA class and component price announcement released September 2.
The mixed class moves show uneven demand across dairy products, with cheese-linked Class III recovering while fluid and powder-linked prices weakened, which affects producer milk checks and feed budgets.
agproud.comJenn Coyne2026/09/02過去の強気なレポートイベント237件の後、牛乳(クラスIII) は5営業日で中央値 +0.0% 動き（51% が上昇。中央50%は -0.3% から +0.6%）、20営業日では +1.2% 動きました。
イベント直前の終値からの各商品ベンチマークの動き。過去の傾向は同種の過去イベントをまとめたものであり、起きたことを示すもので、今後を示すものではありません。投資助言ではありません。
