バイオディーゼルが大豆油を押し上げ、パーム油との競争が激化

バイオディーゼルと再生可能ディーゼルの生産者からの需要が増える中、大豆油は世界の植物油市場での地位を強めています。パーム油は依然として最大の生産増加を記録していますが、大豆油は特に米国とブラジルで追い上げています。主要な4つの植物油の生産量は2000年以降ほぼ3倍になりました。