Farina di carne e ossa: composizione nutrizionale, sostituti e prezzo

Profilo nutrizionale tipico di farina di carne e ossa (tal quale, 93% SS): 50% proteina grezza, 10% grassi, 2,35 Mcal/kg EM pollame, 2,6% lisina. Energia per pollame, suini e ruminanti, amminoacidi, minerali e fibra, con sostituti e prezzo live per nutriente.

Proteine animali e ittiche · valori tipici, non risultati di laboratorio · fonte: Feedsoft Formulation reference library (NRC, Rostagno, INRA-CIRAD-AFZ, Feedipedia typical values).

Composizione: Sostanza secca 93 %, Ceneri 28 %.

Energia: EM pollame 2,35 Mcal/kg, EM suini 2,65 Mcal/kg, EN suini 1,8 Mcal/kg, EM ruminanti 2,75 Mcal/kg, EN lattazione 1,65 Mcal/kg, EN mantenimento 1,78 Mcal/kg, EN accrescimento 1,16 Mcal/kg, Nutrienti digeribili totali 68 %, ED pesci 2,85 Mcal/kg, ED gamberi 2,75 Mcal/kg.

Proteine: Proteina grezza 50 %, Lisina 2,6 %, Metionina 0,7 %, Metionina + cistina 1 %, Treonina 1,65 %, Triptofano 0,28 %, Arginina 3,35 %, Valina 2,35 %, Isoleucina 1,35 %, Istidina 0,95 %, Lisina SID 2,05 %, Metionina SID 0,61 %, Metionina + cistina SID 0,82 %, Treonina SID 1,35 %, Triptofano SID 0,22 %, Proteina degradabile nel rumine 20 %, Proteina non degradabile nel rumine 30 %.

Minerali: Calcio 10 %, Fosforo (totale) 5 %, Fosforo (disponibile) 4 %, Sodio 0,7 %, Cloruro 0,8 %, Magnesio 0,35 %, Potassio 0,6 %, Zolfo 0,42 %.

Oligoelementi: Selenio 0,35 ppm, Rame 10 ppm, Zinco 100 ppm.

Fibra: Fibra grezza 2,5 %, Fibra al detergente neutro 32 %, Fibra al detergente acido 10 %.

Grassi: Estratto etereo (grasso) 10 %, Acido linoleico 0,8 %.

Sostituti: Farina di sottoprodotti avicoli, Farina di canola, Farina di agnello, Crusca di riso (grasso intero), Farina di pesce 62%.

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