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Margine di crush della soia (board crush) — grafico e storico
Margine di crush della soia (board crush) ($/bu): Farina (44 lb/bu × $/st ÷ 2000) + olio (11 lb/bu × $/lb) − soia ($/bu). Margini elevati spingono i frantoi a lavorare al massimo, aumentando l'offerta di farina. Fonte: Feedsoft, da prezzi di benchmark.