
Víctor Tonelli ha presentato proiezioni al 5° Congresso Federale Zootecnico di Rosario, stimando che l'offerta globale di carne bovina potrebbe calare di circa il 15% tra il 2025 e il 2028. Ha affermato che l'84% del settore bovino globale ha iniziato a trattenere capi, un processo che potrebbe durare da cinque a dieci anni.
Una contrazione prevista dell'offerta globale di carne bovina, determinata dalla ricostituzione delle mandrie, ridurrebbe la disponibilità di carne bovina e sosterrebbe prezzi del bestiame più alti e una domanda più forte di mangimi. La lenta ricostituzione delle mandrie limita la rapidità con cui la produzione può reagire.
Dopo 28 eventi macro rialzista passati, Bovini da macello si è mosso in mediana di -0,3% in 5 sedute (39% in rialzo; metà centrale da -1,2% a +0,9%), e di +1,7% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.