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I ricercatori dell'UC Santa Cruz hanno sostituito tutta la farina e l'olio di pesce mangimi per trote iridee con microalghe e olio di colza. In una prova di alimentazione di oltre due mesi, crescita, digestione e qualità del filetto sono risultate pari a quelle del mangime convenzionale.
I risultati sono stati pubblicati su Antioxidants nel 2026.
Una sostituzione completa e dimostrata degli ingredienti marini potrebbe ridurre la domanda a lungo termine di farina di pesce nei mangimi per acquacoltura, sebbene si tratti di un'unica prova di ricerca senza scala commerciale nel breve termine. L'offerta di farina di pesce è già limitata, quindi per ora l'impatto sui prezzi è contenuto.
scibeat.comMarcus Bennett14 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
