I prezzi della soia in forte aumento costringono i produttori di tempeh di Jombang a ridurre le dimensioni dei loro prodotti

I prezzi della soia importata a Jombang, nella Java orientale, sono saliti di circa il 14% in circa cinque mesi, passando da Rp10.000 al chilogrammo, livello stabile, a Rp11.400, con piccoli incrementi da Rp100 a Rp300. I produttori di tempeh affermano che l'aumento riduce i loro margini e li costringe a ridimensionare il prodotto.