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I ricercatori della UC Santa Cruz hanno pubblicato sulla rivista Antioxidants un articolo in cui riferiscono di aver sostituito completamente gli ingredienti di origine ittica dei mangimi per acquacoltura con un'alternativa. Il lavoro riguarda la farina e l'olio di pesce, la cui disponibilità è scesa vicino al minimo di un decennio mentre cresce la domanda dell'acquacoltura.
Sostituti efficaci di farina e olio di pesce potrebbero col tempo ridurre la domanda di farina di pesce, un ingrediente proteico dei mangimi, ma il lavoro è sperimentale e difficilmente influirà sui prezzi nel breve periodo.
news.ucsc.edu12 nov 2026
phys.orgEmma Merchant13 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
