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Tre delle quattro grandi aziende scozzesi di allevamento di salmone non escludono di nutrire il salmone d'allevamento con proteine di origine avicola, mentre Cooke Aquaculture afferma di non avere attualmente alcun piano in tal senso. L'Agenzia per la salute animale e vegetale del Regno Unito (APHA) ha rifiutato di dire se abbia ricevuto richieste per questo tipo di mangime.
Il piano, riportato per la prima volta dal Financial Times a ottobre, sarebbe spinto dal fatto che i sottoprodotti avicoli costano molto meno del pesce selvatico attualmente utilizzato.
Se il mangime per salmone si orientasse verso i sottoprodotti avicoli, la domanda di farina di pesce potrebbe indebolirsi e quella di sottoprodotti avicoli aumentare. Il cambiamento comporterebbe anche rischi legati a consumatori e supermercati, che potrebbero limitarne la portata.
theferret.scotRob Edwards12 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
