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Una classifica dei 100 alimenti più nutrienti al mondo, basata su oltre mille alimenti, ha collocato il grasso di maiale tra i primi 10 con un punteggio di 73 su 100. Ha superato piselli verdi, pomodori e sgombro.
La classifica è uno studio nutrizionale rivolto ai consumatori, senza effetti diretti su offerta, domanda o prezzi dei mangimi. È improbabile che influenzi i mercati di suini, mangimi o carne.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.