Caricamento…
Il prosciutto di suino disossato in cartone è sceso del 20,9% in seduta, a 105,20 centesimi per libbra, e ha rotto il minimo del suo intervallo. Il brisket Choice disossato senza grasso di copertura (deckle-off) è calato del 9,5%, mentre lo strip loin Choice e lo short rib di spalla hanno ceduto leggermente e il prosciutto di muscolo suino è salito del 14,6%.
Valori più bassi del prosciutto di suino in cartone indicano un valore di carcassa suina inferiore, il che può pesare sui prezzi dei suini vivi, mentre i movimenti misti dei tagli bovini hanno un impatto diretto limitato sui mangimi.
meatread.com11 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Suini magri▼ribassista | +0,2% | — | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
