
Durante il Tillage Day 2026, i ricercatori hanno discusso il livello ottimale di inclusione dei cereali irlandesi nelle razioni delle vacche da latte. I mercati dei cereali alimentari a valore aggiunto si sono ridotti, lasciando l'orzo da malto come unica coltura foraggera di rilievo, con i produttori che ricevono poco o nessun sovrapprezzo rispetto al prezzo del mangime.
La debole domanda di cereali per uso alimentare spinge i coltivatori irlandesi verso lo sbocco zootecnico, quindi più granella viene commercializzata come mangime e l'alimentazione delle vacche da latte diventa lo sbocco chiave. I premi limitati per l'orzo mantengono i prezzi dei cereali foraggeri irlandesi legati ai livelli di valore alimentare.
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