Doppio colpo: cosa succede quando sono sotto pressione sia l’allevamento di suini sia il campo di mais?

I prezzi dei suini sono sotto pressione, mentre i costi del diesel e dei fertilizzanti restano superiori a quelli di un anno fa, comprimendo i margini dei produttori che coltivano anche cereali. I dati USDA citati nell’articolo indicano che, in un’indagine del 2020, il 61% degli allevamenti suinicoli dell’Heartland coltivava mais e il 54% soia; l’articolo osserva che non è stato verificato il numero attuale, a livello nazionale, degli allevamenti suinicoli che coltivano anche colture a file.