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Il ministro dell’Agricoltura giapponese ha dichiarato che il prezzo medio al dettaglio delle uova a ottobre ha raggiunto il record di 312 yen, attribuendo il livello elevato alla ripresa del settore avicolo dopo il focolaio di influenza aviaria della scorsa stagione e alla domanda più forte in vista della fine dell’anno. Ha esortato i produttori a rafforzare la biosicurezza, dopo il rilevamento dell’influenza aviaria in uccelli selvatici e nell’acqua in diverse prefetture, sebbene in questa stagione non fossero stati confermati focolai negli allevamenti avicoli.
La ripresa incompleta della produzione di uova, insieme alla domanda stagionalmente più forte, sta restringendo l’offerta e sostenendo i prezzi. Prevenire nuovi focolai negli allevamenti avicoli è importante per limitare ulteriori perdite di offerta e la pressione sui prezzi.
agrijournal.jp10 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
