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Negli Stati Uniti, a ottobre i prezzi della carne macinata bovina sono rimasti vicini ai livelli record, a $6.755 per libbra, dopo aver raggiunto $6.923 ad agosto. Gli esperti del settore attribuiscono i prezzi elevati alla ridotta consistenza del patrimonio bovino nazionale e affermano che ricostituire la mandria potrebbe richiedere anni.
La scarsa disponibilità di bovini limita la produzione di carne bovina e mantiene elevati i prezzi, sostenendo le quotazioni dei bovini vivi e i costi per gli acquirenti di carne bovina. La notizia evidenzia una persistente pressione sull’offerta, non un calo dei prezzi nel breve termine.
independent.co.ukOwen Scott10 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Bovini da macello▲rialzista | +0,7% | — | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
