
Un funzionario dell’ICAR ha dichiarato che i rifiuti urbani biodegradabili in India potrebbero essere trasformati in larve di mosca soldato nera ricche di proteine, destinate ai mangimi per l’acquacoltura. La tecnologia potrebbe offrire un’alternativa alla farina di pesce, affrontando al contempo l’aumento dei costi dei mangimi e le difficoltà legate allo smaltimento dei rifiuti.
Se adottate su larga scala, le proteine di insetti potrebbero diversificare l’offerta di mangimi per l’acquacoltura e ridurre la domanda di farina di pesce convenzionale, attenuando la pressione sui prezzi. L’articolo descrive una possibilità, non un cambiamento attuale dell’offerta commerciale.
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