
USDA ha ridotto del 4% le previsioni sulla produzione di zucchero del Brasile per il 2026/27, da 42.2 milioni a 40.5 milioni di tonnellate, citando precipitazioni superiori alla media nel Centro-Sud, che hanno rallentato la macinazione e ridotto il contenuto di zucchero. Ha inoltre abbassato la stima della produzione di canna da zucchero a 681 milioni di tonnellate e tagliato del 4.8% le previsioni di esportazione di zucchero, a 31.7 milioni di tonnellate.
La minore produzione ed esportazione di zucchero del Brasile restringe la disponibilità globale per l’export, sostenendo potenzialmente i prezzi dello zucchero. La ripartizione invariata della canna tra zucchero ed etanolo lascia entrambi i mercati esposti al calo del raccolto di canna.
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