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Il pollo fresco a Hopelchén è passato da 60 a 63 pesos al chilogrammo dopo un focolaio di H5N1 ad alta patogenicità in un allevamento commerciale di galline ovaiole a Umán, nello Yucatán, che ospitava 225,860 volatili. Un commerciante locale ha dichiarato che i prezzi dei volatili vivi praticati dai fornitori erano aumentati di oltre 12 pesos al chilo in meno di una settimana e ha avvertito della possibilità di un ulteriore rincaro al dettaglio.
Il focolaio e l’aumento dei costi dei volatili vivi stanno riducendo la disponibilità locale di pollo e aumentando i costi di sostituzione, sostenendo prezzi più alti nella zona.
poresto.comMauriel Koh10 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
