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La macellazione di polli negli Stati Uniti è diminuita del 3.9% su base annua, mentre la produzione di carne bovina è scesa del 5%; la produzione di carne suina è aumentata del 2.5% rispetto alla settimana precedente e i prezzi della carne suina erano ai minimi pluriennali. Il rapporto ha inoltre segnalato prezzi più bassi della lattuga, prezzi più alti dell'avocado a causa dell'interruzione del raccolto messicano e una riduzione della produzione di latte nel Nord-Ovest legata all'influenza aviaria.
La limitata disponibilità di pollo, carne bovina e latte potrebbe sostenere i prezzi, mentre i bassi prezzi della carne suina potrebbero offrire un'opportunità di acquisto, lasciando però spazio a un rimbalzo. Nel breve termine, i prezzi del pollo dovrebbero rimanere stabili e l'offerta limitata.
arrowstream.comMelissa Evans9 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Pollo▲rialzista | — | — | — |
| Bovini da macello▲rialzista | −1,4% | — | — |
| Suini magri▲rialzista | +1,2% | — | — |
| Latte (Classe III)▲rialzista | −0,4% | — | — |
Le riduzioni della produzione di latte nel Nord-Ovest legate all’influenza aviaria, secondo quanto riportato, potrebbero restringere l’offerta di latte degli Stati Uniti e sostenere i prezzi del latte di Classe III.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
