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Il consiglio dell’industria della carne del Messico prevede per il 2027 aumenti dei prezzi del 6% per la carne bovina, del 4.8% per quella suina e del 3.3% per il pollo. Attribuisce queste previsioni ai costi di produzione, all’insicurezza sulle strade, all’energia, alla salute animale e alla dipendenza dagli input importati.
Si tratta di stime, non di aumenti già applicati ai prezzi al consumo.
L’aumento dei costi dei mangimi, dell’energia e del trasporto può far salire i costi di produzione zootecnica e sostenere i prezzi della carne, mentre la dipendenza dalle importazioni espone il Messico alle condizioni esterne di offerta e prezzo. L’articolo non specifica variazioni della domanda o dei prezzi dei cereali da foraggio.
periodicomitierra.mxRedaccion8 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovini da macello▲rialzista | −1,4% | — | — |
| Suini magri▲rialzista | +1,2% | — | — |
| Pollo▲rialzista | — | — | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
