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Da giugno la macellazione di manzi da ingrasso ha registrato una media di circa 277,000 capi a settimana, rispetto ai 256,000 tra gennaio e maggio, mentre quella delle manze è scesa da 167,000 a 150,000 capi a settimana. Fino alla settimana del 24 ottobre, la macellazione complessiva dei bovini da ingrasso era inferiore di 1.4 milioni di capi rispetto al 2025; l’articolo descrive inoltre un calo di 9 giorni dei futures di dicembre sui bovini vivi e valuta se i prezzi abbiano toccato il minimo.
Una macellazione complessiva più contenuta e una minore offerta di bovini possono sostenere i prezzi, mentre le variazioni del peso delle carcasse incidono sulla disponibilità di carne bovina. L’ipotesi di un rimbalzo dei futures è un segnale di mercato a breve termine, non un nuovo annuncio sull’offerta.
meatingplace.comHales Trading Co.9 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Bovini da macello▲rialzista | −1,4% | — | — |
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
