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Le quotazioni francesi delle galline ovaiole a fine carriera sono aumentate grazie alla forte domanda, mentre alcuni produttori hanno mantenuto i propri gruppi in produzione per un altro ciclo di deposizione, limitando l’offerta di galline destinate alla macellazione. I casi di Salmonella hanno mantenuto pieni i programmi di alcuni macelli, i costi di trasporto sono aumentati e le esportazioni verso l’Africa sono rimaste attive.
Cicli di deposizione più lunghi limitano l’offerta di galline a fine carriera, mentre la domanda di esportazione offre uno sbocco; questi fattori sostengono i prezzi. I maggiori costi di trasporto rendono inoltre meno conveniente rifornirsi da gruppi allevati lontano.
reussir.frBastien Lelandais8 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
