
I produttori avicoli egiziani hanno dichiarato che la domanda debole e l’aumento dell’offerta hanno spinto i prezzi di uova e pollo al di sotto dei costi di produzione, già elevati anche per i costi dei mangimi e dei pulcini. Hanno attribuito un’ulteriore pressione sul mercato delle uova alla ripresa della sospensione delle esportazioni e riferito che il pollo bianco costa circa 71 sterline al chilogrammo, mentre le uova bianche si attestano per lo più tra 105 e 115 sterline a vassoio.
La domanda debole, la maggiore disponibilità sul mercato interno e il blocco delle esportazioni mettono sotto pressione i prezzi di pollo e uova, mentre l’aumento dei costi dei mangimi riduce i margini dei produttori. Prezzi inferiori ai costi potrebbero finire per scoraggiare la produzione, ma l’articolo osserva anche che alcuni allevatori la stanno riprendendo mentre calano i prezzi dei pulcini.
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