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La produzione britannica di carne suina è aumentata del 2.8% su base annua, raggiungendo 246,600 tonnellate nel terzo trimestre del 2026, sostenuta da un incremento del 2.3% delle macellazioni di suini da ingrasso, a 2.64 milioni di capi. Il peso medio delle carcasse è tornato vicino ai livelli di un anno prima, mentre le macellazioni di scrofe e verri sono salite del 15.4%, a 56,000 capi.
Un numero maggiore di macellazioni aumenta la disponibilità di carne suina nel breve termine e mette sotto pressione i prezzi dei suini. L’elevato abbattimento di scrofe potrebbe indicare un parco riproduttori più ridotto in futuro, ma non è ancora un segnale certo di contrazione dell’offerta.
meatbriefing.comRonny Paulusch7 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Suini magri▼ribassista | +1,2% | — | — |
Dopo 161 eventi rapporto ribassista passati, Suini magri si è mosso in mediana di -0,2% in 5 sedute (48% in rialzo; metà centrale da -2,2% a +1,5%), e di +1,0% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
