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Questo autunno gli Stati Uniti hanno deciso di importare 300,000 tonnellate metriche di ritagli di manzo magro. Glynn Tonzer, economista della Kansas State University, ha affermato che i ritagli magri importati vengono mescolati con quelli nazionali per produrre carne macinata, aggiungendo valore ai bovini da ingrasso, ma competendo con le vacche da riforma come fonte di carne magra e penalizzandone il valore.
La carne magra importata può aumentare il valore dei bovini da ingrasso sostenendo la qualità e il valore della carne macinata miscelata, ma sostituisce la carne magra proveniente dalle vacche da riforma e mette sotto pressione i prezzi di queste ultime.
rrfn.comDon Wick7 nov 2026| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
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| Bovini da macello▲rialzista | −1,4% | — | — |
Dopo 79 eventi commercio rialzista passati, Bovini da macello si è mosso in mediana di +0,1% in 5 sedute (52% in rialzo; metà centrale da -1,1% a +1,2%), e di +0,5% in 20.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
