
A ottobre i prezzi statunitensi del siero di latte in polvere hanno raggiunto un record, il livello più alto dall’inizio delle contrattazioni sul CME nel 2018. Ad agosto le esportazioni hanno rappresentato il 68% della produzione statunitense, rispetto al 49% di un anno prima; le spedizioni verso il Sud-est asiatico sono aumentate del 94%, mentre le esportazioni verso il Canada sono quasi quadruplicate.
Anche lo spostamento della lavorazione verso concentrati di proteine del siero di maggior valore ha ridotto la disponibilità di siero in polvere per gli acquirenti nazionali.
La forte domanda di esportazione e la concorrenza per le proteine del latte stanno riducendo la disponibilità di siero di latte in polvere negli Stati Uniti e facendo salire i prezzi. Ciò può aumentare i costi dei mangimi e degli ingredienti per gli acquirenti che utilizzano siero, anche se prezzi elevati potrebbero alla fine frenare la domanda.
Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.