
Il consiglio dell’industria della carne del Messico ha previsto che nel 2027 i prezzi di carne bovina, suina e pollo saliranno da 2 a 15 pesos al chilogrammo, citando l’aumento dei costi di produzione, energia, sicurezza e trasporto e la disponibilità limitata di bovini negli Stati Uniti. Ha stimato aumenti del 6% per la carne bovina, del 4.8% per quella suina e del 3.3% per il pollo, affermando che le restrizioni alle esportazioni di bovini messicani verso gli Stati Uniti avevano comportato costi aggiuntivi anche dopo la riapertura della frontiera.
L’aumento dei costi di produzione e logistica, insieme alla disponibilità limitata di bovini, potrebbe far salire i prezzi della carne in Messico e aumentare i costi della filiera dei mangimi e del bestiame. L’articolo non fornisce indicazioni dirette sugli effetti sui prezzi delle materie prime per mangimi.
| INTERESSA | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Bovini da macello▲rialzista | −0,1% | — | — |
| Suini magri▲rialzista | −2,4% | — | — |
| Pollo▲rialzista | — | — | — |
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