
In Egitto sono scesi i prezzi alla produzione dei polli da carne bianchi e delle galline riproduttrici, mentre quelli del filetto sono balzati e i prezzi degli altri volatili hanno registrato andamenti diversi. Un rappresentante dei produttori avicoli ha dichiarato che polli e uova venivano venduti a 10–15 lire egiziane sotto il costo di produzione, nonostante l’ampia offerta.
Ha avvertito che un aumento del 15% dei costi dei mangimi — legato ai trasporti e alle importazioni di mais e soia — potrebbe portare i costi di produzione del pollo oltre 80 lire al chilogrammo.
L’aumento dei costi di trasporto e dei mangimi importati minaccia di comprimere i margini dei produttori e potrebbe spingere le piccole aziende a uscire dal mercato, con un possibile restringimento dell’offerta avicola. L’aumento segnalato dei costi dei mangimi è rialzista per mais e soia come materie prime e accresce la pressione sui costi di produzione del pollo.
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