Serve una ripresa della domanda di carne suina per sostenere mercati dei suini più solidi

Un economista ha dichiarato al Simposio dell’industria suinicola del Saskatchewan che si prevede che l’offerta di suini resti vicina ai livelli di un anno fa, ma che l’aumento del costo della vita ha indebolito la domanda di carne suina e pesato sui prezzi dei suini. Ha affermato che il calo del reddito disponibile reale dei consumatori sta incidendo sulla domanda di carne suina a livello nazionale e internazionale e che è necessaria una domanda più forte per sostenere il mercato.