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Nel corso della settimana i prezzi dei polli vivi in Brasile sono aumentati in diverse regioni, mentre i prezzi all’ingrosso dei tagli di pollo sono rimasti stabili. Secondo gli analisti, il pollo resta competitivo rispetto alla carne bovina e i prossimi pagamenti degli stipendi dovrebbero sostenere i consumi e il riapprovvigionamento delle scorte.
I casi di malattia di Newcastle rilevati nello Stato di Santa Catarina destano preoccupazione per le esportazioni, anche se la politica di regionalizzazione del Messico limita la portata delle restrizioni; le esportazioni dirottate potrebbero aumentare l’offerta interna.
Se le spedizioni per l’esportazione subissero interruzioni, il pollo potrebbe essere reindirizzato al mercato interno brasiliano, facendo pressione sui prezzi; una domanda dei consumatori più forte e accasamenti equilibrati potrebbero compensare tale pressione. Va inoltre monitorato il rischio per le esportazioni legato alla malattia di Newcastle, per i possibili effetti sulla domanda di carne avicola e sui flussi commerciali.
safras.com.brPedro Carneiro6 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
