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I dati settimanali USDA sul mercato delle uova hanno mostrato prezzi all’ingrosso contrastanti: le uova bianche Large sfuse a livello nazionale sono salite di 7 centesimi, a 35 centesimi per dozzina, mentre alcuni benchmark regionali sono rimasti invariati. I prezzi di riferimento in California sono aumentati, le scorte sono cresciute e il rapporto ha descritto la domanda come più debole.
Scorte più elevate e domanda più debole possono pesare sui prezzi delle uova, anche se i rialzi regionali mostrano che il mercato resta disomogeneo. I movimenti riportati sono specifici dei singoli mercati e non indicano un forte shock dell’offerta.
indexbox.io6 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
