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I prezzi dei prodotti ittici sono rimasti perlopiù stabili, mentre sono aumentati quelli del pesce gatto importato e del salmone cileno fresco; anche i prezzi della tilapia importata sono saliti. Tra i fattori alla base di alcuni movimenti dei prezzi, il rapporto ha indicato la bassa produzione di pesce gatto importato, l’aumento dei costi del trasporto marittimo e del carburante per il pesce gatto e la tilapia importati, e l’inizio della stagione del mahi-mahi in Perù ed Ecuador.
L’aumento dei costi di trasporto e del carburante fa salire il costo dei prodotti ittici importati, mentre la bassa produzione può limitare l’offerta di pesce gatto; il rapporto non rileva un effetto diretto sui prezzi delle materie prime per mangimi indicate.
usfoods.com6 nov 2026Ancora troppi pochi eventi passati comparabili per una lettura storica.
Variazioni del benchmark di ciascuna materia prima rispetto all'ultima chiusura prima dell'evento. Le letture storiche raggruppano eventi passati dello stesso tipo; descrivono ciò che è accaduto, non ciò che accadrà. Non è consulenza di investimento.
